LA BOULANGERIE A L'HONNEUR

LA BOULANGERIE A L'HONNEUR

UNE FORMATION D'AVENIR

LA MODE AU BOUT DES CHEVEUX

LA MODE AU BOUT DES CHEVEUX

UNE FORMATION D'AVENIR

AVEC UNE GRANDE MODERATION

AVEC UNE GRANDE MODERATION

CAP PÂTISSIER AU GOÛT DU JOUR

Établissement

Anciennement école des garçons du groupe scolaire Marceau Ginoux, le bâtiment fût rénové dans les années 1970 pour devenir le Centre de Formation d’Apprentis de la ville de Salon-de-Provence.

Une situation stratégique

Le C.F.A. se situe à quelques pas du centre-ville et permet de bénéficier de tous ses avantages (commerces, bibliothèque Municipale, restauration, etc.) Sa proximité avec la gare routière et la gare SNCF le rend d’accès facile. Le C.F.A. forme en moyenne 300 jeunes par an venant prioritairement du pays salonais, des Bouches du Rhône et des départements voisins.


 

 

L’équipe de direction

Sophie BALLATORE, Directrice Générale
Philippe LAFFONT, Directeur d'établissement
Franca AVRIL, Directrice adjointe, Référente mobilité internationale


L’équipe administrative

Julie DOMINICI, Agent de liaison entreprise
Sylvie ROMANE, Agent comptable
Audrey MALAN, Agent comptable
Lisa PAGES, Chargée de mission, Référente handicap
 

L'équipe pédagogique

Johann FRANCOISE, Coordinateur pédagogique

           Léonie TRIGALEZ, Anglais / Prévention Santé Environnement

Béatrice ALANDETE DEL REY, Responsable de la vie scolaire

 

Dorian GOLD, Vente / Commerce

Corinne GENETIER, Français / Histoire-Géographie  

Émilie HANNEQUIN, Espagnol / Prévention Santé Environnement

Léa GUIGUES, Gestion, Economie, Managment  

Frédéric PREVOTEAU, TP Mécanique Auto / Analyse Fonctionnelle

Mickaël AMY, Mathématiques / Sciences Physique et chimie

 

Patrick DELEPINE Boulangerie / Technologie

Hakim GUENDEZ, Gestion Appliquée   Juliette RONDINET, Arts appliquées

Christine CARRE, Français / Histoire-Géographie / EMC

 

Pascale SCHENEGG, Sciences appliquées / Prévention Santé Environnement / Portofolio

Marjorie EYGASIER, Coiffure / Technologie

 

Jérôme MONTELLANO, Boulangerie / Pâtisserie / Technologie

, EPS

 

Caroline LAMBALLAIS, Managment / Droit

 

 

 














 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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